Lęšių salotos (II)
Dar vienos salotos su maistingaisiais lęšiais, tik šįkart ne su jogurto/grietinės padažu, kaip šios, o su aliejaus-garstyčių užpilu. Paruošiamos lengvai, produktų reikia visai nedaug.
Keksiukai su vyšniomis
Keksiukai prie arbatos puodelio, kad lietingas ir vėsus oras pasimirštų… Man šie keksiukai išėjo gana miltingi, tad kitą sykį dėčiau mažiau miltų, o receptą pateikiu tokį, kokiu naudojausi (išskyrus razinas, mat jų vietoje dėjau vyšnias).
Lęšių salotos
Lengvai paruošiamos, maistingos ir gaivios lęšių salotos iš vos kelių produktų. Joms reikės: 50 g lęšių (nevirtų) pusės geltonosios paprikos ryšelio laiškinių česnakų 2 v.š. graikiško jogurto arba grietinės druskos šviežiai grūstų juodųjų pipirų
Salotos su vištiena ir kaparėlių padažu
Paprastos, sočios, spalvingos salotos su vištiena ir kaparėlių padažu. Nuotrauka nepavykusi, bet salotos tikrai vertos dėmesio…
Cajun vištienos troškinys
Pavasariniam orui per kelias dienas atvėsus teko pagalvot apie kokį nors rimtesnį patiekalą :) Šildantį, su aštriais prieskoniais, sotų ir, žinoma, gardų. Šiam originaliam vieno puodo patiekalui ypatingą atspalvį suteikia tradicinei kadžunų (Cajun) – indėnų, kreolų ir prancūzų kolonistų palikuonių etninė grupė, šiuo metu gyvenanti JAV pietinėje Luizianos valstijos dalyje…
Rūgštynių sriuba
Paprasta ir pavasariška pirmųjų daržo vitaminų sriuba su jaunais rūgštynių lapais.
Apelsinų – rozmarinų pyragas
Kvapnus ir gaivus apelsinų su rozmarinais derinys, ne per saldus, drėgnas pyragas su sviestu, kiaušiniais ir miltais. Labai geras pyragas :) Ir jaukus. Skiriu Motinos dienai ♥
Plaktos grietinėlės keksas
Dar vienas keksas, kuriame vietoj sviesto naudojama grietinėlė, tik šįkart – išplakta. Keksas iškepa purus, lengvas, skanus, drėgnumo irgi pakanka.
Riz aux pommes meringuées – ryžių apkepas su obuoliais ir morengine „karūna”
Pristatau savo mėgiamą desertą, tinkamą visiems metų laikams, net ir vėsesnę vasaros dieną galima juo pasimėgauti. Patiekalas klasikinis prancūziškas. Lietuviškai – apkepas, toks smarkiai pagerintas, mat su gardžiu obuolių sluoksneliu ir morenginiu viršumi. Gana sotus (juk ryžių pagrindas), todėl dažniausiai porcijas ir cukraus kiekį mažinu.
Makaronai su Savojos kopūstu ir ančiuviais
Šis, galima sakyt, naminis pikantiškas makaronų patiekalas su Savojos kopūstu, ančiuviais ir traškiais duonos trupiniais – gardus savo paprastumu. Ruošiamas su linguine arba spaghetti rūšies makaronais. Patiekalas skalsus ir jo gaunasi daug, todėl 3-4 ne super išalkusių asmenų stalui užteks ir pusės toliau…
Komentarai