Karštas sumuštinis su kriauše
Toks karštas sumuštinis su kriauše – puiki užkandėlė ar savaitgalio pusryčiai su kava. Nepretenzinga, greit paruošiama, gardu. 4 sumuštiniams reikės:
Braškių desertas su maskarpone
Vasariškas desertas su paskutinėmis vėlyvosiomis braškėmis, gaiviu apelsinu, kvapnia vanile ir švelniu maskarponės sūriu. Gaivu, ne per saldu, kvapnu ir sotu. Paruošti tikrai paprasta. Beje šiam desertui galima naudoti avietes, serbentus, slyvas.
Varškės apkepas su gervuogėmis
Šis varškės apkepas – šiek tiek tvirtesnio „kūno” :) Naudojau ne pertrintą, o rupesnę varškę, tačiau ganėtinai purus, su gaivios rūgštelės suteikiančiomis gervuogėmis. Jam reikės tokių produktų: 500 g liesos varškės 3/4 (daugiau nei pusė) stiklinės manų kruopų 1 stiklinės pieno 4 kiaušinių 6-7 v.š. cukraus 2…
Spurgytės
Per kalėdines šventes mamos užsakymas buvo išvirti skanių spurgų. Prisiminiau, kad mačiau tokias AJ receptuose. Paragavus pirmas kelias, teko daryti dvigubą normą :) Šioms mažoms varškės spurgytėms reikės: 180 g varškės (pakelis) 1 didelis kiaušinis 110 g miltų 50 g cukraus žiupsnelis druskos 15 g vanilinio cukraus 3…
Rumuniškas varskės pyragas
Šio pyrago tešlai reikės: 7 v. š. pieno 7 v. š. aliejaus 6 v. š. cukraus 1 kiaušinio 1 a. š. sodos 350 g miltų
Varškėtukai
Labai paprastas ir greit paruošiamas patiekalas. Primena vaikystę… :) O jam reikės: pakelio riebesnės varškės vieno kiaušinio 5-6 kupinų šaukštų miltų žiupsnelio druskos žiupsnelio tarkuoto muskato riešuto
Komentarai